sábado, 1 de diciembre de 2012

Xiringuito Escribà en Barcelona

El Xiringuito de Escribà està localizado frente al mar, en la Vila Olímpica (Barcelona) y es uno de los mejores restaurantes para degustar una amplia variedad de arroces y fideuàs: paella de pescado, paella mar y montaña, fideuà o arroz negro, arroz o fideuà verde o un delicioso arroz caldoso con bogavante.

Los arroces y fideuàs los podéis degustar directamente de la paella y os lo recomiendo porque es cómo saben mejor!

Fuente: www.11870.com
 
En su carta también disponen de aperitivos: mejillones o berberechos al vapor, sardinas en escabeche o plancha, parrillada de marisco, patatas bravas, entre otras muchas tapas. Y también algo de carne pero oferta escasa, un par de platos.

La carta de vinos ofrece también una amplia selección de blancos, tintos y rosados; nosotros nos decantamos por un Pago de los Capellanes (Ribera del Duero), delicioso!

Los postres buenísimos! Tarta de limón con merengue, tarta de fresas con nata, crema catalana, tarta tatin de manzana caramelizada, helados variados, crocant de chocolate...y para terminar un buen café o infusión (te traen una caja para que escojas la que más te guste).

Que lo disfrutéis!!

Se ubica en:
Ronda Litoral, 42
08005 - Barcelona
Telf. 93 221 07 29





sábado, 3 de noviembre de 2012

El Brot de l'All i Oli

El Brot de l'All i Oli es un pequeño restaurante-brasería escondido en las calles de Cornellà de Llobregat de ambiente rústico y familiar, sencillo, muy acogedor y de un trato excelente, ideal para disfrutar de comida casera entre amigos o familia. La relación calidad-precio es más que razonable (unos 25-30 euros por persona con postre, vino y café).

 
Las cantidades son abundantes y generosas: Migas con Melón, Callos, Embutidos Ibéricos, Patés, Quesos, Caracoles a la llauna, Carnes a la Brasa, Calçots, Xató,....son algunas de sus especialidades que por supuesto se acompañan de gigantescas torradas con un all i oli riquísimo!

Como entrante te traen un platito de fuet con palitos de pan, unas aceitunas y un pincho de tortilla de patatas que te ayudan a ir abriendo boca, todo un detalle por parte del gerente que siempre es muy atento y agradable.

La mesa decorada con manteles de cuadros rojos y blancos está coronada por una botella de vino que te propone la casa pero por supuesto, puedes elegir también entre una pequeña carta de vinos con diferentes denominaciones de origen.

Es obligatorio reservar porque va muchísima gente y no te cogen si no tienes reserva previa.

Está ubicado en:
C./ General Manso, 21
08940 - Cornellà de Llobregat
Barcelona
Telf. 934 750 952



sábado, 6 de octubre de 2012

La Glorieta del Castell - Reus (Tarragona)

Ayer unos amigos de Reus nos llevaron a comer al restaurante La Glorieta del Castell ubicado en pleno centro de la ciudad y que solo puedo calificar de "¡Excelente!" tanto por su entorno sosegado y acogedor como por su deliciosa cocina mediterránea elaborada con ingredientes de alta calidad.

Déjate llevar por tus sentidos en esta experiencia gastrónomica por el módico precio de 22 euros el menú (algunos platos tienen suplementos de 2 ó 3 euros) que incluye pan, bebida y postre (entre semana, también puedes disfrutar de su delicioso menú por tan sólo 15 euros).

Aqui os dejo algunas fotografías de los platos que tuvimos ocasión de degustar. Aunque no recuerdo los ingredientes con exactitud, todos ellos estaban exquisitos y sublimemente presentados:

 Pastel de hojaldre con sardinitas confitadas

 Sashimi de Atún Rojo con Salsa de Soja y Torraditas
 Huevos fritos trufados con patatas fritas y foie
 Tacos de Pulpo

 Rabo de ternera deshuesado con salsa de Vermouth de Reus
 Arroz Negro
 Fideuà
 Calarmacitos a la plancha
 Costillas a la brasa
 Pescado en salsa
 Leche Merengada
 Galleta crujiente con crema de naranja
 Manzana al horno caramelizada
 Macedonia de frutas


Si pasáis por Reus, no podéis dejar de hacer una reserva en La Glorieta, seguro que lo disfrutaréis muchísimo y a un precio más que aceptable.

Está ubicado en:
Plaça del Castell, 2
43201 - Reus
Telf. 977 340 826







El Gat Blau

El Gat Blau es un magnífico restaurante de ambiente familiar y muy acogedor situdado en el barrio de l'Eixample que se caracteriza por la elaboración de una cocina sana y saludable. El precio medio es muy asequible, unos 20 euros por persona.

Todos los ingredientes son de origen ecológico y/o comercio justo. Combinados con maestría y de sabor intenso, nos hacen disfrutar de los mejores platos de la cocina mediterránea.

Os recomiendo que probéis su aceite de oliva con un poquito de pan, es delicioso y su licor de fresas como digestivo es excelente!




La carta varía según temporada, sorprendiéndonos con nuevos ingredientes y múltiples combinaciones y texturas. Sus platos se funden en mil colores, olores y sabores, toda una experiencia sensorial!

Aqui os dejo imágenes de algunos de los platos que podéis degustar en este pequeño local (tienen aproximadamente unas ocho o diez mesas) lleno de encanto y paz.

Pescado marinado con espuma de judía tierna

 Arroz Cremoso
 Ensalada de tomate ecológico con queso feta y orégano
 Pato a dos cocciones
 Canelón de ternera ecológica
C
 Pastel de manzana con crema
 Pastel de chocolate con crema


Sin duda, uno de los mejores restaurantes para disfrutar de una inolvidable velada con amigos, pareja o familia.

Está ubicado en:
C./ Consell de Cent, 139
08015 - Barcelona
Telf. 93 325 61 99
Importante: Para cenas sólo está abierto jueves y viernes!


sábado, 8 de septiembre de 2012

Restaurante Ca l'Isern (Geis)

El restaurante Ca l'Isern es un pequeño local de muy buena relación calidad-precio situado en el Baix Empordà, concretamente en el precioso pueblo costero Sant Feliu de Guixols, que se caracteriza por un ambiente muy agradable y familiar además de una excelente cocina mediterranea.

En su carta encontramos ensaladas, esqueixadas, sepia y pescados a la plancha, patés, entremeses y muchos otros platos entre los que cabe destacar sus deliciosas anchoas de L'Escala. Obligatorio probar sus sabrosas carnes a la brasa que cocinan al momento en una gran barbacoa interior.

Como postres tradicionales, os recomiendo la crema catalana con una fina, tibia y crujiente capa de caramelo.

Eso sí, si vais a Ca l'Isern, debéis hacerlo sin prisas y armados de paciencia, pues todos sus platos se elaboran al momento con los ingredientes más frescos y tardan un poco en servir pero la espera merece la pena. Como entretenimiento, aconsejable pedir unas cervecitas para acompañar las aceitunas que ofrece la casa, buenísimas!

Dispone de un acogedor salón interior así como de una preciosa terraza, muy solicitada en los meses de verano. Por ello, conviene reservar. Es ideal para ir con familia y amigos.

Que lo disfrutéis!

Está en:
Carrer Especiers (a 200 metros de la playa)
Sant Feliu de Guixols - Girona
Importante: Miércoles cerrado.

miércoles, 15 de agosto de 2012

Restaurante KM 103 en la A-2 Antigua Venta de Almadrones

En el kilómetro 103 de la A-2 que va de Madrid a Barcelona, en la zona de Almadrones (Guadalajara), se ubica este espléndido Asador de ambiente rústico y sumamente acogedor.


Si bien que el precio es un poco elevado, vale la pena hacer una parada para probar sus sabrosas raciones y platos: lacón gallego, jamón de bellota, oreja, bacalao al pil-pil, carnes a la brasa, cocidos, entre otras muchos deleites para el paladar.



Dispone de un amplio espacio dividido en zona de restaurante dónde se puede disfrutar de una extensa carta de platos y vinos así como de un ambiente romántico y confortable rodeado de jardines con pavos reales, recios muros de piedra y grandes ventanales, además de un área de bar con parrilla en la que pueden degustarse generosas raciones de carnes a la brasa así como de embutidos ibéricos que cortan en el momento y que pueden ser adquiridos en la charcutería ubicada en la entrada del local.

Para poder salir, tienes que pasar por la tienda en la que pueden adquirirse numerosos productos gastronómicos de la región, como por ejemplo, la perdiz escabechada. También en el piso de arriba puede comprarse cerámica típica del lugar.

Para difrutar de una pequeña tapa en el camino, mi recomendación sin lugar a dudas es la ración de oreja con una barra de pan, deliciosa! Y si puede ser, acompañado por una buena copa de vino tinto (para aquellos que no conduzcan).

Desde luego, es un alto en el camino que no debéis perderos, ¡que aproveche!

Está ubicado en:
Area 103 (Antigua Venta de Almadrones)
A-2 Km. 103.
19490 Almadrones (Guadalajara)
Tel.:  949 28 55 11 / 40





viernes, 20 de julio de 2012

La Tagliatella

La Tagliatella es una cadena de restaurantes italianos que ofrece una excelente relación calidad-precio además de un ambiente cálido y acogedor. Ideal para ir con amigos, familia o pareja.


Los platos son abundantes, así que si vais en grupo, os recomiendo que pidáis unos entrantes para compartir y luego un plato cada uno porque de verdad que no te lo acabas.

Nada más sentarte a la mesa, la casa te ofrece unas minipizzas de tomate y mozzarela para ir abriendo boca.

La carta es muy amplia, ensaladas, entrantes fríos y calientes, una inmensa variedad de pastas y salsas además de unas pizzas buenísimas y gigantescas.

Las ensaladas se acompañan con distintos tipos de vinagretas a elegir: de tomate caramelizado, de miel y pistachos, entre otras, una delícia! Y la pasta que más me gusta son los "cuore di zucca" (corazones rellenos de calabaza) con una salsa de foie que es una maravilla! Os recomiendo que la probéis porque no os defraudará.

También los rissottos son excelentes pero interminables. Lo bueno que tiene este restaurante es que puedes pedir que te lo pongan para llevar y seguir disfrutando en casa de la alta calidad de la gastronomía italiana.

Si os ofrecen el pan de la casa, probadlo! Es buenísimo, muy esponjoso, especiado y sabroso, uno cubierto de aceitunas y otro cubierto de pequeños tomatitos cherry.

Y qué decir de los postres, un pecado! La fondue de chocolate blanco y negro acompañada con trocitos de bizcocho de nueces y chocolate es increible!

Espero que lo disfrutéis, buon appetito!







lunes, 9 de julio de 2012

Restaurante Bocado

La propuesta de hoy es el restaurante Bocado, un local ubicado en una zona medio industrial de Sant Joan Despí (Barcelona) que a pimera vista nadie diría que tiene algo de especial pero en su subterráneo esconde una de las mejores gastronomías de la zona.



La carta se modifica según los productos frescos y materias primas de calidad que se encuentran en el mercado pues es una cocina muy mediterránea: carnes del norte, pescados salvajes, ibéricos, entre otras delícias acompañadas por una amplia bodega de vinos.

Es un local indicado tanto para comidas y cenas entre grupos de amigos o específicas de negocios, puesto que cuentan tanto con un amplio salón para celebraciones como con un salón privado específico para actos i reuniones.

El ambiente es acogedor y relajado; los frescos en sus paredes, obra del pintor catalán Jordi Andreu, nos invitan a disfrutar de una agradable comida entre amigos y/o compañeros.

Está ubicado en:
Avinguda de Barcelona, 109
08970 - Sant Joan Despí - Barcelona
Telf. 93 480 86 52


sábado, 7 de julio de 2012

Restaurante Minerva en Tossa de Mar

Si estáis por Catalunya, os recomiendo que visitéis la Costa Brava y sobretodo este pueblecito encantador bañado por el mar mediterráneo y coronado por un hermoso castillo llamado Tossa de Mar.

Tras un agotador día de playa, en el restaurante Minerva podéis reponer energías y disfrutar de un menú excelente en calidad y en variedad por tan sólo 13,50 euros (también tienen otro por 15 euros un poco más elaborado) en el que entran 6 ó 7 primeros a elegir, 6 ó 7 segundos, pan, postre y sangría de vino. Las raciones son generosas, así que nos os váis a quedar con hambre y la sangría excelente y muy refrescante!

Para los paladares más exigentes, también disponen de una amplia carta y un pequeño vivero de langostas y bogavantes.

Está situado en primera línea de mar y tiene unas vistas preciosas desde su terracita vestida con manteles de cuadros blancos y rojos. La clientela es básicamente nacional (no se ven turistas cómo en otros locales de la zona) y como dice el refrán "allá dónde fueres, haz lo que vieres".

Pedimos el menú de 13,50 euros y lo que os podemos certificar es que disfrutamos muchísmo con los mejillones, brandada de bacalao, doradas y paella! Además como postre, su macedonia estaba riquísima!






Como entrante y antes de traernos el menú, para picar algo pedimos unos erizos de mar bañados en una salsita de marisco excelentes (a 3,50 euros la unidad):



Muy buena relación calidad-precio! Las catadoras os lo certifican! Que aproveche!


Está ubicado en:
Avda. San Ramón de Penyafort
C.P. 17320 - Tossa de Mar (Girona)

viernes, 29 de junio de 2012

Cocktelería Boadas

Boadas es una de las cocktelerías con más solera de Barcelona fundada en 1933 por Miguel Boadas, un catalán nacido en Cuba que se inspiró en el Floridita de La Havana para su creación.



Este pequeño local revestido de historia y apoyado por una fiel clientela, nos ofrece una amplia variedad de cocktails preparados, con la solemnidad que ello requiere, por la mano de expertos barmans: Gintonic's, Margarita's, Rob Roy's, Bloddy Mary's, Vodka Collins, etc.

Un lugar emblemático y elegante de ambiente familiar en el que disfrutaréis de una gran variedad de combinados.

Os recomiendo ir pronto ya que el local es pequeñito y se llena enseguida.

Se ubica en:
C./ Tallers, 1
08002 - Barcelona
Telf. 933 18 95 92

jueves, 28 de junio de 2012

Els 4 Gats

Els 4 Gats es un histórico restaurante de decoración modernista ubicado en el centro de Barcelona que fue fundado por Pere Romeu inspirado en el cabaret Chat Noir de París, dónde trabajaba de camarero. Fue frecuentado por numerosos artistas de la época y considerado uno de los lugares de moda en el que se hacían tertulias y espectáculos.



Comida tradicional catalana, buen precio y música en vivo serían los pilares sobre los que se asienta este emblemático restaurante que ofrece, tanto a turistas como a nacionales, un ambiente desenfadado y familiar en el que disfrutar de buena música y excelentes platos.

Visita gastronómico-histórico-cultural obligada!

Está ubicado en:
C./ Montsió, 3 bis
08002 - Barcelona
Telf. 93 302 41 40







miércoles, 27 de junio de 2012

Bar-Restaurante Vasco Maitea

El Maitea es una taverna vasca de ambiente rústico, familiar e informal que ofrece una amplia variedad de delicisioso montaditos (pintxos) fríos y calientes: de bacalao, croquetas, con pimiento del piquillo relleno de morcilla, mini hamburguesa con cebolla, brie con anchoa, cecina de vaca con flor de idiázabal, huevo relleno, crema de queso cabrales con nueces, etc.



Todos están buenísimos pero el que está excelente y mi favorito es el de "Dulce de Manzana con Sobrassada y Nueces" que también lo tenéis en la variante queso en vez de sobrasada (lástima que no le hice una foto porque tenía una pinta increíble y estaba de vicio).

Os recomiendo que los acompañeis con una botella de Txakoli o bien con unas cañas de cerveza bien helada.

Como postre, el brownie con helado de biscuit está riquísimo!

También dispone de un salón en el interior en el que puedes degutar los platos típicos de la cocina vasca.

Es ideal para cenas de negocio o también para ir con grupos de amigos.

Está ubicado en:
C./ Casanovas, 157
08036 - Barcelona
Telf. 93 439 51 07



lunes, 25 de junio de 2012

Xampanyeria Barceloneta

Can Paixano es una antigua taverna ubicada en un antiguo almacén y escondida entre las callejuelas de la Barceloneta (muy cerquita del puerto); es conocida popularmente como la "Champagnería" por sus famosas copas de cava rosado fresquitas y dulces que acompañan obligatoriamente a un amplio surtido de bocadillos fríos y calientes así como a deliciosas tapas.

Sí, efectivamente se trata de una norma: debes consumir un bocadillo o tapa por cada copa de cava que bebas. Así evitan borracheras prematuras y por otro lado, hacen negocio.

Además de la alta calidad de sus productos, cabe destacar su precio ya que es muy asequible.

Dispone también de una tienda en la que puedes adquirir un amplio surtido de latas en conserva, cavas, embutidos, quesos, aceites y vinos principalmente (si lo prefieres, también sirven a domicilio).

Es un ambiente informal, familiar y extremadamente ruidoso; en horas punta es prácticamente imposible entrar, está llenísimo y te sientes como si estuvieses enlatado pero vale la pena ya que sus bocadillos son excelentes! Los tienes para todos los gustos: de chistorra, de chorizo, de lomo, de jamón, entre otros muchos ingredientes e infinidad de combinaciones.

Al ser un local en el que no hay sillas y debe comerse de pie, no es de extrañar que con tanto movimiento acabemos con los pies regados en cava, así que es preferible que vayas con ropa cómoda y sencilla. Otro consejo, ves con hambre porque sino no vas a poder seguir el ritmo del local.


Es ideal para ir con grupos de amigos.

Se ubica en:
C./ Reina Cristina, 7
08003 - Barcelona
Telf. 93 310 08 39





domingo, 24 de junio de 2012

Il Gusto Giusto

Parece un milagro pero he localizado un pequeño restaurante italiano en Cornellà dónde hacen el auténtico Spritz acompañado por un bol de patatas chips mientras disfrutas de buena música brasileña de fondo. Todo un lujo!



Il Gusto Giusto se sitúa cerca del Ayuntamiento y la Iglesia, en una Rambla super tranquila dónde dispone de una pequeña terraza muy agradable en la que puedes relajarte mientras te comes una de sus deliciosas pizzas italianas o disfrutas de unos de los muchos cocktails que ofrece.

También tiene un comedor interior y ofrece menús diarios.

Si os gustan los aperitivos italianos, os recomiendo que probéis su Spritz,es muy refrescante!

Se ubica en la:
Rambla Anselm Clavé, 9
08940 - Cornellà de Llobregat
Barcelona
Telf. 93 480 16 99

Bodega Caves i Vins J.Pujol

La Bodega "Caves i Vins J.Pujol" es un local pintoresco, tradicional y con solera dedicado a la venta de vinos y vermouth a granel.

Es uno de esos rincones en peligro de extinción que es prácticamente imposible de encontrar hoy en día en Barcelona, una oportunidad de volver a lo auténtico, al pasado. Cruzar sus puertas significa retroceder en el tiempo, rodearte de sus grandes cubas y aroma a hechos históricos, a caldos únicos, a entrañables recuerdos...que quedan reflejados con las imágenes que forran sus paredes.

Una jukebox crea un ambiente nostálgico y familiar mientras disfrutas de un sabroso aperitivo sentado alrededor de uno de sus viejos toneles.



El vermouth de la casa es espectacular! Lo venden en botella de cristal retornable, que puedes reciclar o volver a rellenar.

Ayer compré un vino de Rioja que no llega a 3 euros el litro y que es magnífico, de paladar seco entra de maravilla con un buen cocido. Eso sí, después una buena siesta como Dios manda es obligatoria para acabar de apreciarlo y disfrutarlo.

En su tienda, también puedes adquirir conservas y cavas.

Uno de los secretos mejor guardados de Cornellà que se ubica en:

C./ Eduard Gilabert, 44
08940 - Cornellà de Llobregat
Barcelona
Telf. 933 770 761

Importante: Sábado solo abre por la mañana y Domingo cerrado todo el día.





martes, 19 de junio de 2012

Bar-Cockteleria Milano

Milano es una elegante cockteleria ambientada en los años 50 que además de ofrecer una gran variedad de combinados, nos regala con la mejor música en vivo todos los días del año: jazz, swing, blues, música brazileira, entre otros géneros.

Sus aperitivos son grandes y generosos, vienen siempre acompañados de unas tapitas excelentes que complacen a los paladares más exigentes (tienen unas pastitas saladas de hojaldre rellenas que son una delícia).

Para los amantes del gintonic, tienen una amplia carta de gins con una infinidad de combinaciones posibles, toda una experiencia para los amantes de esta aristocrática y elegante bebida.



Un local fabuloso para disfrutar de tu combinado en buena compañía!

Está ubicado en:
Ronda Universitat, 35
Barcelona
Telf. 931 127 150

viernes, 15 de junio de 2012

Quimet Quimet

El Quimet Quimet es un pequeño local centenario de decoración rústica y vinícola que tiene sus paredes forradas de una infinidad de variedades de vinos y licores que puedes adquirir a un precio ajustado y que además ofrece unas tapitas deliciosas con ingredientes de altísima calidad: bandejas de ahumados con un surtido de panecillos, montadito de salmón con caviar, de cecina, de ventresca con erizo, de cabrales, etc.

Fuente: borraelhumodetufrente.blogspot.com
Preparan seguramente los mejores montaditos de Barcelona!


Eso sí, el precio es un poquito elevado pero vale la pena pagar cada céntimo.

Otro punto importante es que no hay sitio para sentarse, es solo para picar algo de pie y suele estar siempre llenísimo, así que mejor ir pronto o fuera de horas punta. Entre semana está algo mejor ya que no hay tanta gente.

Está ubicado en:
C./ Poeta Cabanyes, 25
Barcelona








Bar La Plata

El bar La Plata es una vieja taverna situada en el barrio Gótico de Barcelona que ofrece únicamente 4 tipos de tapas muy sencillas: ensalada de tomate y cebolla, anchoas, boquerones fritos y butifarra, acompañados por mini porrones de vino tinto, blanco o rosado.

Seguramente, tendrás que comer de pie porque con lo pequeño que es, resulta difícil encontrar una mesa para sentarse y muchos de sus clientes, comen y beben en la calle.


Es todo muy sencillo, informal y barato. Muy auténtico!

Está ubicado en:
C./Mercè, 28
08002 - Barcelona
Telf. 933 151 009

jueves, 14 de junio de 2012

Comida Mexicana en Restaurante La Tarántula

La Tarántula es un restaurante mexicano muy conocido por su alta calidad y sus generosas raciones que está ubicado en el barrio de Sants (Barcelona) desde hace unos 10 años.

Abundantes raciones de auténtica comida mexicana con ingredientes de primera calidad a un precio muy asequible, este es su principal atractivo.

Las raciones son enormes así que cuidado si te emocionas al pedir porque no te lo acabarás, incluso muchos platos es mejor compartirlos entre varias personas. Si vais un grupo, podéis pedir diferentes  platos y compartirlos ya que todos están buenísimos y vale la pena probarlos: nachos guacaqueso, nachos rancheros, nachos TNT (super picantes!), burritos, enchiladas, choriqueso, quesadillas, etc. El plato a destacar son las Super-fajitas de ternera y pollo, gigantescas!

Todos los platos pueden acompañarse por refrescantes Coronitas con Tequila o diversos combinados.




Como postre, no os podéis ir del local sin probar la Resurrección por Chocolate, considerado uno de los 20 mejores postres de Barcelona por la revista Time Out.

¿A que esperas para tener una dulce resurrección?

Está ubicado en:
C./ Valladolid, 40
08014 - Barcelona
Telf. 93 411 27 28

Restaurante El Racó del Cargol

El Racó del Cargol es un excelente restaurante de cocina mediterránea y ambiente acogedor escondido en una estrecha y oscura calle de Hospitalet de Llobregat, un pequeño gran secreto que pertenece a los restaurantes Rocxi regentado por la familia Guilera Galimany y de precio medio (35-40 euros por persona) aunque también disponen de un menú más económico entre semana (15 euros aproximadamente).




Ofrece una gran variedad de platos así como una amplia carta de vinos.

A pesar de que su especialidad son los caracoles que están deliciosos (y el bacalao que se funde en tu boca), entre sus exquisiteces también podemos destacar: la carne de pato o avestruz a la piedra, el crêpe relleno de gambas con salsa de marisco, espárragos gratinados con crema de jamón, los arroces y fideuás, entre otros muchos platos.

Cuando te sientas a la mesa, traen un pan de coca calentito con tomate que está increible y unas olivitas para picar muy sabrosas.

El servicio es rápido y correcto. Si vas el fin de semana, conviene reservar ya que tiene una gran audiencia.

Que aproveche!

Está ubicado en:
C./ Dr. Martí Julià, 54
08903 - Hospitalet de Llobregat - Barcelona
Telf. 93 449 77 18